C'erano il docente Francesco Mauceri, Giovanni Mangione e Salvatore Formica impegnati nella preparazione della cassata monumentale per la casa circondariale di Sciacca.
L'Associazione Cuochi Agrigentini ha dato un importante contributo al laboratorio di cucina "Futuri cuochi...artigiani di pace" che è stato presentato ieri al carcere di Sciacca con la nuova cucina che l’istituto scolastico "Don Michele Arena" ha potenziato nelle attrezzature grazie a un progetto pon da 95 mila euro.
L'impiego dei detenuti in cucina con attività utili e da poter sfruttare quando avranno completato il periodo di permanenza nell'istituto è sempre stata una priorità della casa circondariale saccense.