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Comune di Sciacca

Scopri i sapori autentici della campagna Siciliana con il “Menù del Contadino”

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Il prossimo venerdì 14 giugno, un esclusivo evento culinario vi attende a Sciacca. Nella splendida cornice di un “Home Restaurant” con una meravigliosa veranda sul mare, avrete l’opportunità di immergervi nei sapori genuini e negli ingredienti freschi della campagna siciliana con il “Menù del Contadino”. Questo menù è un omaggio alla tradizione contadina siciliana, pensato per offrire un’esperienza di social eating unica e autentica.


Antipasti: Un inizio ricco di sapori

  • Olive e melanzane sott’olio:
    Deliziose olive fresche e melanzane conservate in olio extravergine d’oliva, per un assaggio di tradizione casalinga.
  • Focaccia piccante:
    Una fragrante focaccia con un tocco di peperoncino, perfetta per stuzzicare l’appetito.
  • Melanzane fritte:
    Melanzane dorate e croccanti, un classico intramontabile della cucina siciliana.
  • Caponata:
    La tradizionale caponata siciliana, con melanzane, pomodori, sedano, capperi e olive, un’esplosione di sapori mediterranei.

Piatto di mezzo: il cuore della tradizione

  • “Suppuni” rinforzato (con uovo) e pane tostato:
    Una zuppa di zucchine arricchita con un uovo in camicia e accompagnata da pane tostato, un piatto nutriente e confortante della tradizione contadina.
  • Parmigiana di melanzane:
    Strati di melanzane fritte, uova sode, sugo di pomodoro, basilico e formaggio, per un piatto ricco e saporito.
  • Peperonata:
    Peperoni stufati con pomodori e cipolle, un contorno colorato e gustoso.

Dessert: dolcezza della tradizione

  • Crema della Nonna “bianco mangiare”:
    Una delicata crema preparata secondo la ricetta della nonna, con latte aromatizzato alla cannella e limone.
  • Ova murina:
    Marmellata zuccata e crema di latte, un dolce semplice ma ricco di sapore.

Bevande: Accompagnamenti perfetti

Acqua, vino, caffè e liquore al cappero per completare il vostro pasto con autentici sapori siciliani.


Prezzi:

  • Bambini (0 – 2 anni): Gratis
  • Junior (3 – 11 anni): €20,00
  • Adulti (+12 anni): €30,00

Prenotazioni:

Per prenotare, chiamare il numero +39 3713929373 o inviare un messaggio WhatsApp.

Prenotazioni disponibili fino al raggiungimento di max 20 persone.

Disponibilità:

  • Cena: dalle 19:00 alle 22:00
Giacomo Cascio
Giacomo Cascio
CEO Blue Owl s.r.l. agency - Editore Risoluto.it

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