AVVISO PER I NOSTRI CLIENTI!

ELENCO INGREDIENTI, SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE

Gentile cliente, nel ringraziarla per averci scelto, la Direzione, nel segno della trasparenza dell’informazione al cliente, della tutela alla salute e della corretta informazione del consumatore, nonchè nel rispetto del Regolamento UE 1169/2011, fa presente quanto segue:

– Si informano i Signori clienti, che alcuni degli ingredienti e materie prime utilizzate nelle nostre preparazioni rientrano nell’elenco degli ALLERGENI riportati nell’allegato II del Regolamento CE prima indicato, a tal fine nel presente menù troverete le sostanze che possono provocare allergie o intolleranze evidenziate in grassetto o sottolineate.

Tale indicazione però, considerata la molteplice varietà dei piatti presenti nel nostro menù, le numerose preparazioni fatte nell’arco della stessa giornata, i numerosi ingredienti utilizzati, nonchè gli stessi luoghi di preparazione e le attrezzature usate, non esclude la presenza di tali sostanze allergeniche anche nelle pietanze dove non sono previsti o dove non sono esplicitamente indicate.

– La Direzione, inoltre, si riserva il diritto di apportare ai propri prodotti, materie prime e ricette, in qualunque momento e senza alcun preavviso, tutte le modifiche che, a suo insindacabile giudizio riterrà convenienti ai fini produttivi o utili a migliorare la qualità del prodotto fornito;

PERTANTO: per allergie e intolleranze alimentari, comprovate da certificato medico, per le quali si richiede l’esclusione totale di uno o più sostanze, si faccia sempre riferimento al personale di sala che è a Vostra completa disposizione per fornire qualsiasi informazione in merito alla natura delle materie prime utilizzate ed alle modalità di preparazione dei piatti presenti nel menù;

– Le preparazioni contrassegnate da un * indicano possibili contaminazioni in fase di preparazione (GLUTINE, PESCE, LATTE, SOIA).

– Le preparazioni contrassegnate da due ** indicano che alcuni ingredienti utilizzati, potrebbero essere surgelati all’origine o acquistati freschi e surgelati.

– Ingredienti IMPASTO PIZZA: acqua, sale, lievito, farina tipo “00”, semola rimacinata di grano duro, olio di oliva;

– Servizio ai tavoli € 2,00 a coperto.

Buon appetito.

N.B. Per le pizze celiache, non si garantisce l’esclusione totale di contaminazione con altri prodotti/alimenti contenenti glutine, quindi si consiglia l’utilizzo solo alle persone intolleranti e non allergiche.

La Direzione

NOTICE TO OUR CLIENTS!

INGREDIENTS LIST, MATERIALS OR PRODUCTS CAUSING ALLERGIES OR INTOLERANCE

Dear Patron, in thanking you for choosing us, the Management, to provide the customer with a transparent and correct information and protect his/her health, and in compliance with the EU Standard EU 1169/2011, points out the following:

– We wish to inform our Patrons that some of the ingredients and raw materials used in our preparations are included in the ALLERGEN list reported in Annex II of the aforesaid EC Standard. To this end, you will find in our menu that the substances that can cause allergies or intolerances are written in bold letters or underlined.

Nevertheless, such identification, given to the variety of dishes in our menu, the many preparations made during the day, the many ingredients used, as well as the very premises and equipment used, do not exclude the presence of such allergenic substances even in dishes where they are not supposed to be or explicitly identified.

– Moreover, the Management reserves the right to make all changes to its products, raw materials and recipes, at any time and without notice, which, in its sole opinion, it will deem convenient for production purposes or useful to improve the quality of the finished products;

THEREFORE: if you have allergies and food intolerances, supported by a medical certificate and that require the total exclusion of one or more substances, please inform our staff that is at your total disposal to provide any information on the origin of the raw materials that we use and on the preparation procedures of the dishes on our menu;

– The menu items marked with one * indicate possible contamination during preparation (GLUTEN, CRUSTACEANS, FISH, MILK, SOYBEANS).

– The menu items marked with two ** indicate that some ingredients used, may have been frozen or purchased fresh and frozen.

– PIZZA DOUGH recipe: water, salt, yeast, type “00” flour, durum wheat semolina, olive oil;

– Table service € 2,00 per person.

Enjoy.

For celiac pizzas, there is no guarantee of the total exclusion of contamination with other foods containing gluten, so it is recommended to use only intolerant people, it is not recommended at allergic people.

The Management

Insalata di Mare** € 10,00

polpo, insalatina, sedano, olio, sale, prezzemolo, surimi.

octopus, salad, celery, olive oil, salt, parsley, surimi.

Cozze al limone € 9,00

cozze, aglio, olio d’oliva, peperoncino, prezzemolo.

mussels, garlic, olive oil, pepper, parsley.

Cozze a Zuppa € 10,00

cozze, aglio, olio d’oliva, peperoncino, prezzemolo, pomodoro pelato.

mussels, garlic, olive oil, pepper, parsley, peeled tomatoes.

Polpo al limone** € 15,00

polpo, olio d’oliva, pepe, prezzemolo.

octopus, olive oil, pepper, parsley.

Cocktail di Gamberi** € 10,00

gamberetti lessati in acqua salata, salsa rosa, insalata verde.

prawns boiled in salted water, pink sauce, green salad.

Fritturina** € 15,00

pesce di paranza: merluzzetti, calamaretti, triglia.

mixed fried Mediterranean fish: cod, squid, mullet.

Fantasia di Crostacei** € 15,00

insalata di mare, cocktail di gamberi, salmone, tonno e pesce spada affumicati, spatola, polpettine di pesce, sarde a beccafico.

seafood salad, prawn cocktail, salmon, tuna and smoked swordfish, spatula, fish patties, stuffed sardines.

Fantasia a portate – minimo 2 persone

€ 20,00 (a persona)

tutti i tipi di antipasti che sono disponibili in quel giorno.

all types of starters that are available on that day.

Cruditè di pesce € 15,00

mix di pesce marinato con ostriche.

mix of marinated fish with oysters.

Formaggi Misti € 10,00

mozzarella di bufala DOP, vastedda del Belice, grana padano, pecorino stagionato.

DOP Buffalo Mozzarella cheese, Vastedda Belice cheese, Grana Padano cheese, Pecorino cheese seasoned.

Taglieri di salumi € 10,00

salame piccante, prosciutto crudo, pancetta, porchetta arrosto.

spicy salami, ham, bacon, roasted porchetta.

Antipasto Rustico* € 10,00

panelle fritte*, bruschette, salumi, formaggi, olive.

(square of chickpeas flour fried), toasted bread, cold cuts, cheeses, olives.

Bruschette € 5,00

crostini di pane con pomodoro, basilico, aglio, olio d’oliva.

toasted bread with tomato, basil, garlic, olive oil.

Patatine Fritte** * € 5,00
Fried potato chips** * € 5,00

Patatine miste** * € 5,00

mix di panelle, crocchette, patatine.

mix of square of chickpeas flour fried, croquettes, fried potato chips.

Wurstel alla Griglia € 3,50
Grilled Wurstel € 3,50

Verdure in pastella € 5,00
Battered vegetables € 5,00

Insalata Mista € 5,00

insalata verde, pomodoro, rucola, radicchio.

green salad, tomatoes, arugula, radicchio.

Insalata Capricciosa € 9,00

prosciutto cotto, emmental, tonno, insalata verde.

ham, Emmental cheese, tuna, green salad.

Insalata Verde € 3,00
Green Salad € 3,00

Insalata di Pomodori € 5,00

olive, cipolla, alici salate, mozzarella, basilico, olio extravergine d’oliva.

olives, onion, salted anchovies, Mozzarella cheese, basil, extra virgin olive oil.

Verdure grigliate € 5,00
Grilled vegetables € 5,00

Pappardelle Gamberi e Zucchine € 13,00

olio d’oliva, aglio, peperoncino, gamberetti e zucchine, olio di tartufo, prezzemolo.

olive oil, garlic, chilli, shrimp and zucchini, truffle oil, parsley.

Alle Vongole € 13,00

olio d’oliva, aglio, peperoncino, vongole veraci, prezzemolo.

olive oil, garlic, chilli, veracious clams, parsley.

Alla piazzetta** € 15,00

olio d’oliva, aglio, peperoncino, vongole, gamberetti, pomodorino, prezzemolo.

olive oil, garlic, chilli, clams, prawns, tomatoes, parsley.

Caserecce Mediterranea** € 10,00

olio d’oliva, aglio, peperoncino, pomodorini, gamberetti, pesce spada, melanzane fritte, menta.

olive oil, garlic, chilli, tomatoes, prawns, swordfish, fried aubergines, mint.

Spaghetti Uova di pesce € 15,00

olio d’oliva, aglio, peperoncino, pomodorino, gamberetti, uova di pesce San Pietro*, prezzemolo.

olive oil, garlic, chilli, tomatoes, shrimp, “San Pietro” hard roe *, parsley.

Ravioli di Cernia Gambero Rosso** € 15,00

ravioli farciti con ripieno di cernia, olio d’oliva, aglio, peperoncino, pomodorino, gambero rosso e burrata di mozzarella, prezzemolo.

stuffed ravioli filled with grouper, olive oil, garlic, chilli, cherry tomatoes, red shrimp and mozzarella burrata, parsley.

Frittura di Pesce* ** € 15,00

calamari e gamberetti impanati con farina di rimacino e fritti in olio di semi di girasole.

squids and prawns breaded with durum wheat flour and fried in sunflower oil.

Calamari arrosto** € 12,00

calamari puliti ed eviscerati, arrostiti su piastra.

squids cleaned and gutted, roasted on plate.

Pesce Spada** € 12,00

pesce spada tagliato a fette di 280gr circa arrostito su piastra.

swordfish, cut into slices of 280 gr roasted on plate.

Grigliata di pesce misto** € 20,00

mix di pesce bianco, calamari e gamberoni.

mix of white fish, squids and prawns.

Grigliata di Gamberoni** 25,00

N°5 gamberoni di Mazara del Vallo arrostiti su piastra o al forno.

N°5 Mazara del Vallo prawns roasted, on the plate or in the oven.

Trancio di Pesce con Purea di Patate** 15,00

N.B. il pesce dipende dalla disponibilità del pescato giornaliero.

NOTE: the fish depends on the availability of the daily catch.

Margherita

Pizza € 4,50 – Familiare € 10,00

salsa di pomodoro, mozzarella, olive, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, olives, oregano.

Menfitana

Pizza € 4,50 – Familiare € 10,00

salsa di pomodoro, pecorino, cipolla, acciughe, origano.

tomato sauce, Pecorino cheese, onion, anchovies, oregano.

Toscana

Pizza € 6,00 – Familiare € 13,00

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, Parma ham, oregano.

Parmigiana

Pizza € 6,00 – Familiare € 13,00

salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, Grana Padano, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, fried eggplant, Grana Padano cheese, oregano.

Romana

Pizza € 6,00 – Familiare € 13,00

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, ham, oregano.

Capricciosa

Pizza € 6,00 – Familiare € 14,00

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, wurstel, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, mushrooms, ham, wurstel, oregano.

Quattro Gusti

Pizza € 6,00 – Familiare € 14,00

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, mushrooms, ham, oregano.

Diavola

Pizza € 6,50 – Familiare € 13,00

salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, spicy salami, oregano.

Ortolana

Pizza € 7,00 – Familiare € 13,00

salsa di pomodoro, mozzarella, verdure di stagione, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, seasonal vegetables, oregano.

Turca

Pizza € 7,00 – Familiare € 14,00

salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante, Emmenthal, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, spicy salamino, Emmenthal cheese, oregano.

Quattro Formaggi

Pizza € 7,00 – Familiare € 14,00

salsa di pomodoro, mozzarella, formaggi misti, prosciutto crudo, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, mixed cheeses, Parma ham, oregano.

Cacciatora

Pizza € 7,00 – Familiare € 15,00

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia di suino, melanzane, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, mushrooms, pork sausage, eggplant, oregano.

Sfirriusa

Pizza € 7,50 – Familiare € 15,00

salame piccante, olive verdi, salsiccia, pomodorino.

spicy salami, green olives, sausage, Pachino tomatoes.

Caprese

Pizza € 7,50 – Familiare € 15,00

mozzarella di bufala, pomodorino di Pachino, prosciutto crudo, origano.

Buffalo Mozzarella cheese, Pachino tomatoes, Parma ham, oregano.

Mediterranea

Pizza € 7,50 – Familiare € 15,00

salsa di pomodoro, mozzarella, pesce spada**, vongole**, gamberetti**, salmoriglio.

tomato sauce, Mozzarella cheese, swordfish**, clams**, prawns**, salmoriglio sauce.

Porto Palo

Pizza € 7,50 – Familiare € 15,00

salsa di pomodoro, mozzarella, surimi**, gamberetti**, pesto, salmoriglio.

tomato sauce, Mozzarella cheese, surimi**, prawns**, pesto sauce, salmoriglio sauce.

Gustosa

Pizza € 7,50 – Familiare € 15,00

salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, tuna, onion, oregano.

Insabbiata

Pizza € 7,50 – Familiare € 15,00

salsa di pomodoro, mozzarella, gamberetti**, pomodorino, mollica, pistacchio.

tomato sauce, Mozzarella cheese, prawns**, cherry tomatoes, breadcrumbs, pistachio.

Tirolese

Pizza € 7,50 – Familiare € 15,00

mozzarella, zucchine, speck, scamorza affumicata.

Mozzarella cheese, zucchini, bacon, smoked Scamorza cheese.

Rustica

Pizza € 7,50 – Familiare € 16,00

salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia di suino, funghi, broccoletti, mollica tostata, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, pork sausage, mushrooms, broccoli, toasted breadcrumbs, oregano.

Gran Gusto

Pizza € 7,50 – Familiare € 16,00

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, pancetta, scaglie di grana, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, mushrooms, bacon, Grana Padano cheese shavings, oregano.

La Piazzetta

Pizza € 7,50 – Familiare € 16,00

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, gorgonzola, prosciutto crudo, radicchio, olive, origano.

tomato sauce, Buffalo Mozzarella cheese, Gorgonzola cheese, Parma ham, radicchio, olives, oregano.

Terre Sicane

Pizza € 7,50 – Familiare € 16,00

salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorino, scaglie di grana, funghi tartufati, prosciutto crudo, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, arugula, tomatoes, Grana Padano cheese shavings, truffle mushrooms, Parma ham, oregano.

Mastro Filippo

Pizza € 7,50 – Familiare € 16,00

salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, cipolla, pomodorino, gamberetti**, salmoriglio, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, zucchini, onion, cherry tomatoes, prawns**, salmoriglio sauce, oregano.

Stella del Mare

Pizza € 7,50 – Familiare € 16,00

salsa di pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti**, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, salmon, prawns**, oregano.

Verde Mare

Pizza € 7,50 – Familiare € 16,00

salsa di pomodoro, mozzarella, calamari**, gamberi**, spinaci, origano.

tomato sauce, Mozzarella cheese, calamari**, prawns**, spinach, oregano.

Frutti di Mare

Pizza € 7,50 – Familiare € 16,00

salsa di pomodoro, mozzarella, cozze**, calamari**, gamberetti**, salmoriglio.

tomato sauce, Mozzarella cheese, mussels**, squids**, prawns**, salmoriglio sauce.

Mare e Monti

Pizza € 7,50 – Familiare € 16,00

salsa di pomodoro, mozzarella, spinaci, gamberi**, funghi, salmone affumicato.

tomato sauce, Mozzarella cheese, spinach, prawns**, mushrooms, smoked salmon.

Rucola

Pizza € 7,50 – Familiare € 16,00

salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorino, origano, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo.

tomato sauce, Mozzarella cheese, cherry tomatoes, oregano, arugula, Grana Padano cheese shavings, Parma ham.

Norma

Pizza € 7,50 – Familiare € 17,00

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, funghi tartufati, melanzane panate, porchetta, origano.

tomato sauce, Buffalo Mozzarella cheese, truffle mushrooms, breaded eggplant, pork roast, oregano.

Pulcinella

Pizza € 7,50 – Familiare € 18,00

salsa di pomodoro, pomodorino, mozzarella di bufala, olive, basilico.

tomato sauce, Pachino tomatoes, Buffalo Mozzarella cheese, olives, basil.

Tartufata

Pizza € 8,00 – Familiare € 16,00

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi tartufati, scaglie di grana, origano.

somato sauce, Mozzarella cheese, Parma ham, truffled mushrooms, Grana Padano cheese shavings, oregano.

Sfiziosa

Pizza € 8,00 – Familiare € 16,00

salsa di pomodoro, mozzarella, gamberi**, funghi tartufati, pomodoro concassé.

somato sauce, Mozzarella cheese, prawns**, truffled mushrooms, tomato concassé.

Deliziosa

Pizza € 8,00 – Familiare € 16,00

pomodorino, rucola, burrata, olio d’oliva.

Cherry tomatoes, arugula, butter cheese, olive oil.

Tartufo panna/Truffle cream

€ 3,00

Tartufo cacao/Cocoa truffl

€ 3,00

Semifreddo al pistacchio/Pistachio nut Semifreddo

€ 3,00

Sorbetto al limone/Lemon sorbet

€ 3,00

Panna cotta con frutti di bosco e panna/Panna cotta with berries and cream

€ 3,00

Parfait di mandorle/Almond parfait

€ 4,00

Bibite / Sodas

Acqua Minerale naturale/Frizzante – 1 litro/Still or Sparkling water – 1 litre

€ 2,00

Acqua Minerale naturale/Frizzante – 0,50 litro/Still or Sparkling – 0,50 litre

€ 1,50

Coca Cola bottiglia di Vetro – 1 litro/Coca Cola Glass bottle – 1 litre

€ 3,00

Birre / beers

€ 3,50

Birra Becks – 66 cl. 5% vol./Becks beer – 66 cl. 5% vol.

€ 3,50

Birra Heineken – 66 cl. 5% vol./Heineken beer – 66 cl. 5% vol.

€ 3,50

Birra Tuborg – 66 cl. 5% vol./Tuborg beer – 66 cl. 5% vol.

€ 3,50

Birra Nastro Azzurro – 66 cl. 5,1% vol./Nastro Azzurro beer – 66 cl. 5,1% vol.

€ 3,50

Birra Tuborg – 33 cl. 5% vol./Tuborg beer – 33 cl. 5% vol.

€ 3,50

Vino Locale / Local Wine

Bianco/Rosso – 25 cl./White/Red – 25 cl.

€ 3,00

Bianco/Rosso – 50 cl./White/Red – 25 cl.

€ 6,00

Digestivi / Digestive

Amaro Averna – 20 cl. 29% vol./Amaro Averna-  20 cl. 29% vol.

€ 3,00

Amaro Monte Polizo – 20 cl. 30% vol./Amaro Monte Polizo – 20 cl. 30% vol.

€ 3,00

Jägermeister – 20 cl. 35% vol./Jägermeister – 20 cl. 35% vol.

€ 3,00

Unicum – 20 cl. 40% vol./Unicum – 20 cl. 40% vol.

€ 3,00

Limoncello Tradizionale 25% vol./Traditional Limoncello 25% vol.

€ 3,00

Settesoli Mandrarossa – bianchi

Fiano Ciaca Bianca 2007 – 75 cl. 13,5% vol. – € 12,00

Urra di Mare 2017 – 75 cl. 13% vol. – € 15,00

Calamossa Terre Siciliane IGT – 75 cl. 12% vol. – € 15,00

Settesoli Mandrarossa – Rossi

Cava di serpe 2016 – 75 cl. 14% vol. – € 20,00

Timperosse 2016 – 75 cl. 13,5% vol. – € 18,00

Bonera 2016 – 75 cl. 13,5% vol. – € 18,00

Carthago 2014 – 75 cl. 14% vol. – € 20,00

Azienda Agricola Planeta – Bianchi

Alastro Menfi DOC 2017 – 75 cl. 12,5% vol. – € 20,00

Eruzione 1614 – Carricante 2016 – 75 cl. 13% vol. – € 20,00

Etna 2017 – 75 cl. 13% vol. – € 20,00

Terebinto 2017 – 75 cl. 14% vol. – € 20,00

Baglio del Cristo di Campobello

Grillo & Inzolia 2017 – 75 cl. 13% vol. – € 18,00

Laluci Grillo 2017 – 75 cl. 13% vol. – € 20,00

Cantine Cellaro – Rossi

Micina Nerello Mascalese 2015 – 75 cl. 13,5% vol. – € 12,00

Due lune Nerello Mascalese 2015 – 75 cl. 14% vol. – € 20,00

Spumanti – Villa Sandi

Prosecco Brut – 75 cl. 11% vol. – € 20,00

Blanc de Blancs Brut – 75 cl. 11,5% vol. – € 20,00

Vino Spumante Dolce – 75 cl. 7% vol. – € 20,00

Vino Spumante Dolce – 75 cl. 7% vol.