L’olio extravergine di oliva prodotto all’Istituto Agrario “Amato Vetrano” di Sciacca è stato selezionato tra i migliori oli prodotti dagli Istituti Agrari d’Italia al concorso “Diploma d’Argento Pandolea”, il prestigioso riconoscimento della rivista “Gambero Rosso”.

Il concorso, organizzato da “Pandolea donne dell’olio” in partnership con la rivista Gambero Rosso e Re.N.Is.A. (Rete Nazionale degli Istituti Agrari), seleziona i migliori extravergini prodotti dagli istituti agrari italiani. La mission di “Pandolea” è diffondere e far crescere la cultura e l’uso dell’olio extravergine di oliva italiano di alto livello a partire dai banchi di scuola.

L’olio dell’Istituto Agrario saccense è stato selezionato tra i migliori extravergine ed inserito nell’articolo del Gambero Rosso di Maggio a cura di Stefano Polacchi e Indra Galbo coordinatori delle degustazioni olio del mensile specializzato in enogastronomia. Il campione dell’Istituto ha ottenuto 78 punti ed è stato definito: Fruttato 5, Amaro 3, Piccante 4, con profilo aromatico caratterizzato per le sensazioni olfattive che richiamano: pomodoro, mela, fiori, maturo.

Soddisfazione e vivo entusiasmo esprimono i ragazzi della sezione “Produzioni e Trasformazioni agroalimentari”, la Dirigente Caterina Mulè e il professore Leonardo Montalbano che ha curato il progetto.

Chiedono lo stipendio con puntualità, il 27 di ogni mese. E’ la motivazione che ha indotto i lavoratori impegnati a Sciacca nel servizio di raccolta dei rifiuti ad indire, attraverso il sindacato, nella giornata di domani, due ore di assemblea al termine di ogni turno di lavoro.

La Fiadel Csa in una lettera inviata alla Srr, alle ditte impegnate nel servizio e al Comune di Sciacca ha scritto che questo “costituisce grave violazione degli obblighi contrattuali e arreca notevole danno ai lavoratori, quasi tutti monorredito, che non possono far fronte ai propri impegni e alle esigenze primarie delle loro famiglie”.

I lavoratori sono transitati alla Srr e in comando alle ditte che svolgono il servizio. Quest’assemblea ridurrà, nella giornata di domani, i turni di lavoro.

“Francamente dopo più di un anno non pensavo di sentire parlare ancora di questi tappeti. Nell’ordine: le imprese faticano ad andare avanti; la città è sommersa nell’immondizia; dobbiamo accontentarci di una “estatina” saccense. Peró possiamo andare ad ammirare i fantastici tappeti, ricordiamo, dal valore di 100.000€! L’uso migliore secondo me è vendere i tappeti su ebay e con i soldi guadagnati provare a sistemare la città!” E’ quanto scrive oggi l’ex sindaco di Sciacca, Ignazio Messina, commentando la collocazione, questa mattina, dei tappeti nel centro di Sciacca.

Domani, martedì 11 agosto, a Sciacca e’ prevista una giornata migliore rispetto a quella di oggi per la raccolta dei rifiuti. Dal Comune fanno sapere che verrà effettuato il servizio di raccolta del multimateriale differenziato e che gli eco-bus saranno nelle zone non servite dal porta a porta secondo gli orari previsti nell’ordinanza sindacale.

Alcune zone della città comprese tra il centro storico e il quartiere di San Michele sono interessate in queste ore da un servizio straordinario di spazzamento e scerbatura. Operai al lavoro in via Valverde, nel quartiere Marinai, nelle scale che collegano l’area portuale al centro. Analogo intervento anche in viale della Vittoria e nella Discesa Campidoglio. I lavori sono seguiti dall’assessore Michele Bacchi.

A Sciacca continua a rimanere in primo piano l’emergenza rifiuti e oggi non è stata ritirata la frazione umida, come annunciato ieri, ma non è intervenuto l’eco-bus e così anche nelle zone non servite dal porta a porta tutto è rimasto bloccato.

Si è proceduto a una nuova bonifica nei due siti di Bordea già ripuliti nei giorni scorsi e nei quali sono stati abbandonati altri rifiuti. Questi rifiuti vengono trasferiti presso l’impianto Traina di Cammarata che riceve un mezzo a giorno da Sciacca. Per l’umido ancora tutto fermo e le ditte fanno sapere di avere i mezzi pieni.

Insomma, la situazione è sempre più difficile e la gente esasperata.