Antipasti
Patatine (piccola / grande)
€5,00 / €7,00
Rustico misto (2 / 4 persone)
Patatine, crocchette, panelle, mozzarelline, olive ascolane
€6,00 / €8,00
Schiacciata con ricotta (4 pz)
€8,00
Schiacciata “Pane Cunzatu”
Acciughe, pomodoro a fette, tuma, olio EVO, origano
€8,00
Schiacciata Prosciutto Crudo (4 pz)
Crudo, pomodoro, mozzarella fresca, rucola
€10,00
Montanara Burrata
Pizzetta fritta, burrata, mortadella, granella di pistacchio
€4,00
Montanara Norma
Pizzetta fritta, pomodoro pelato siccagno, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
€4,00
Tavola Calda
Arancina alla Carne
riso, acqua, dado, sale, pepe, giallo d’uovo, burro, tritato di carne, concentrato e passato di pomodoro, piselli, carote, cipolle, sedano
€2,50
Arancina Prosciutto e Mozzarella
riso, acqua, dado, sale, pepe, giallo d’uovo, burro, prosciutto, mozzarella
€2,50
Arancina Spinaci e Mozzarella
riso, acqua, dado, sale, pepe, giallo d’uovo, burro, spinaci, mozzarella
€2,50
Calzone Prosciutto e Mozzarella
prosciutto, mozzarella
€2,50
Calzone Spinaci e Mozzarella
spinaci, mozzarella
€2,50
Calzone Fritto
Prosciutto, mozzarella
€2,50
Paninetti panelle e melanzane
€2,50
Paninetti ricotta
€2,50
Fagottino wurstel e patatine
€2,50
Sfincione saccense (al trancio) rosso o bianco
€2,50
Focaccia vari gusti (al trancio)
€2,50
Le Pizze
Saccense
salsa, acciughe, cipolla, pecorino, olio, oliva, origano.
€ 7,00 / € 16,00
Saccense Antica
pelato siccagno, acciughe, cipolletta, pecorino, olio, origano.
€ 8,00 / € 168,00
Saccense Bianca
tuma, acciughe, cipolletta, caciocavallo, mollica fresca.
€ 8,50 / € 19,00
Rustica
acciughe, pomodoro a fette, pecorino, aglio, oliva, origano.
€ 8,00 / € 18,00
Margherita
salsa, mozzarella, olive, origano.
€ 7,50 / € 17,00
Rita (Margherita Siciliana)
pelato siccagno, mozzarella fior di latte siciliana, grattugiato di caciocavallo, basilico, olio evo
€ 9,50 / € 21,00
Regina Margherita
salsa, mozzarella di bufala, e ciliegino messi a crudo, olio evo, oliva, origano.
€ 10,50 / € 24,00
Napoli
salsa, mozzarella, acciughe, oliva, origano.
€ 8,50 / € 19,00
Romana
salsa, mozzarella, prosciutto cotto, oliva, origano.
€ 8,50 / € 19,00
Quattro Gusti
salsa, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, funghi freschi, oliva, origano.
€ 8,50 / € 19,00
Turca
salsa, mozzarella, prosciutto, wurstel, funghi, salame piccante e emmenthal tritati, mollica, oliva, origano
€ 9,50 / € 21,00
Capricciosa
salsa, mozzarella, prosciutto, wurstel, funghi, carciofi, wurstel intero, oliva, origano
€ 9,50 / € 21,00
Funghi Freschi
salsa, mozzarella, funghi freschi, oliva, origano.
€ 8,50 / € 19,00
Funghi Trifolati
salsa, mozzarella, funghi trifolati, prezzemolo, oliva, origano
€ 9,50 / € 21,00
Tartufata
salsa, mozzarella, funghi tartufati, oliva, origano.
€ 10,50 / € 24,00
Porcini
salsa, mozzarella, funghi porcini, oliva, origano.
€ 10,50 / € 24,00
Spinaci
salsa, mozzarella, spinaci, oliva, origano.
€ 8,50 / € 19,00
Ortolana
salsa, mozzarella, melanzane, pomodoro a fette, spinaci, carciofi, funghi, oliva, origano
€ 9,50 / € 21,00
Parmigiana
salsa, mozzarella, melanzane, parmigiano, oliva, origano.
€ 9,50 / € 21,00
Pizza Bio
mozzarella, verdure di stagione, burrata, oliva, origano.
€ 11,50 / € 27,00
Tonno e Cipolla
salsa, mozzarella, tonno, cipolla, oliva, origano.
€ 9,50 / € 21,00
Salmone e Rucola
mozzarella, salmone Norvegese, rucola, ciliegino, burrata
€ 10,50 / € 24,00
Mari e Monti
salsa, mozzarella, gamberi, zucchine, spinaci, funghi, oliva, origano
€ 10,50 / € 24,00
Sapore di Mare
salsa, gamberi, calamari (pescato di Sciacca), prezzemolo, olio evo, oliva, origano.
€ 12,00 / € 28,00
Quattro Formaggi Sicula
mozzarella fior di Latte, scamorza affumicata, “Vastedda del Belice” ricotta fresca, oliva, origano
€ 10,50 / € 24,00
Bresaola
salsa, mozzarella, bresaola, scaglie di grana, olio evo, origano.
€ 10,50 / € 24,00
Italia
salsa, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, oliva, origano.
€ 10,50 / € 24,00
883
salsa, mozzarella, funghi trifolati, prezzemolo, gorgonzola, speck, oliva, origano
€ 10,50 / € 24,00
Cappuccini
salsa, mozzarella, salsiccia, funghi trifolati, salamino piccante, oliva, origano.
€ 10,50 / € 24,00
Friariello
mozzarella, salsiccia, friarielli (cime di rapa), scamorza affumicata, oliva, origano
€ 10,50 / € 24,00
Antonello
mozzarella, crema di carciofi, speck, funghi porcini, oliva, origano
€ 10,50 / € 32,00
Pizza Libera (Gourmet)
specialità del giorno, impasto con farina di grani antichi e prodotti a Km 0 (zero)
€ 13,50 / € 24,00
Pizze Dolci
Allo Zucchero
Zucchero, olio
€6,50 / €14,00
Alla Nutella
Nutella
€7,00 / €16,00
Alle Mele
Mele, zucchero, cannella, olio
€7,00 / €16,00
Raviolo
€2,00
Supplementi
Burrata
€4,00
Mozzarella di Bufala
€3,50
Prosciutto Crudo
€2,00
Bresaola
€3,00
Salame Piccante
€2,00
Scaglie di Grana
€2,00
Speck
€2,00
Salmone Norvegese
€4,00
Gambero rosa di Sciacca
€4,00
Altre aggiunte
€1,50
Maionese / Ketchup
€0,20
Bevande & Vino
Acqua 50cl / 1L
€1,50 / €2,50
Coca Cola 33cl / 1L / 1,5L
€2,50 / €4,00 / €4,00
Fanta / Sprite 33cl
€2,50
Fanta 1,5L
€4,00
Birra 33 / 66cl
€2,50 / €4,00
Ceres
€4,50
Paulaner 50cl
€4,50
Birra Artigianale 33cl
€5,00
Vino locale 1/4 / 1/2 / 1L
€2,50 / €4,00 / €6,00
Caffè
€1,20
Amaro / Limoncello
€2,50
Grappa
€4,00