Sciacca si prepara a trasformarsi in una grande piazza del gusto con l’arrivo dell’International Street Food, il festival itinerante che ogni anno porta nelle principali città italiane il meglio della cucina di strada internazionale. L’evento, in programma dal 12 al 14 dicembre, promette tre giornate di sapori, profumi e proposte gastronomiche provenienti da tutto il mondo.
L’iniziativa, organizzata con Confartigianato Imprese Agrigento e con il patrocinio del Comune, farà di piazza Scandaliato un vero e proprio villaggio del cibo, con decine di stand e food truck pronti a offrire specialità di cinque continenti. Il cuore dell’evento sarà proprio lo Street Food Sciacca, che mira a diventare uno degli appuntamenti più attesi del periodo pre-natalizio.
International Street Food in città: cosa prevede lo Street Food Sciacca
L’inaugurazione è fissata per venerdì 12 dicembre alle ore 18, con chiusura alla mezzanotte. Da sabato 13 a domenica 14, invece, gli stand saranno aperti dalle 12 alle 24, permettendo al pubblico di vivere un percorso gastronomico continuo, adatto a tutte le età.
Il format, ideato da Alfredo Orofino, presidente dell’Associazione Italiana Ristoratori di Strada, è ormai un punto fermo del panorama nazionale dedicato al cibo di strada. Orofino, noto anche come “il Re del Tono Gustoso”, ha costruito negli anni una rete di eccellenze che porta nelle città italiane cucine internazionali autentiche, tradizionali e di qualità.
Le specialità dei food truck: il meglio dello Street Food a Sciacca
Il festival porterà a Sciacca decine di food truck e stand tematici con un’offerta ampia e variegata.
Un viaggio culinario che attraversa culture e tradizioni diverse, perfettamente in linea con lo spirito dello Street Food, pensato come occasione di incontro e scoperta.
Birre artigianali italiane e internazionali
Accanto alle pietanze non mancherà una selezione di birre artigianali provenienti da vari Paesi, ideali per accompagnare i piatti proposti e completare l’esperienza gastronomica.
Un evento gratuito e aperto a tutti
L’ingresso è gratuito e il festival rappresenta un invito a vivere tre giorni all’insegna della convivialità. L’International Street Food punta infatti a valorizzare la cultura del cibo come opportunità di condivisione, ma anche come momento di scoperta per residenti e visitatori.
Con lo Street Food a Sciacca, la città punta a rafforzare il proprio ruolo come polo attrattivo nei grandi eventi gastronomici, offrendo un’occasione unica per celebrare la diversità culinaria e il piacere dello stare insieme.
