“Cori Pastificio Trattoria” a San Diego premiato dalla Guida del Gambero Rosso con i 3 Gamberi. Un prestigiosissimo premio per lo chef di Menfi Accursio Lotà che viene incoronato dalla guida tra le migliori trattorie degli USA: “Siamo così orgogliosi di portare un enorme premio all’interno del nostro ristorante e a San Diego – racconta lo chef siciliano – siamo grati alla nostra famiglia, ai clienti e a tutto il nostro staff che lavorano duramente con passione e sono orgogliosi di ogni dettaglio“.
La trattoria dello chef menfitano Accursio Lotà tra le migliori d’America
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Salvo Ognibenehttp://www.salvoognibene.it
Nato in Toscana ma cresciuto a Menfi, ama la pasta, la bici e la Sicilia. E’ laureato in Giurisprudenza all’Università di Bologna ed ha conseguito due master di cui uno in Marketing digitale alla LUMSA. Sommelier e giornalista, si occupa di comunicazione con attività di ufficio stampa e PR. Degustatore e collaboratore di guide enogastronomiche, è autore di 5 libri.
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